Når du dyrker ærter som mikrogrønt, får du smæk for pengene, når det kommer til både udbytte og smag. Det er dog en af de langsomste mikrogrønt af dyrke, og tager typisk omkring 14 dage før de er klar til høst. Sukkerærter kan gros som mikrogrønt i vindueskarmen hele året rundt.
Mikrogrønt er en superfood, der ikke kræver meget arbejde at dyrke derhjemme. Du høster afgrøderne mens de er på stadiet mellem spire og babygrønt, hvilket giver dig en afgrøde som er op til 40 gange mere næringsrig end den fuldvoksne version.
Dansk producent af