Karse er en af de mest populære former af mikrogrønt, og med god grund. Den gror super hurtigt og er klar til høst indenfor 5-7 dage, og den har en lækker krydret smag der passer til alt fra smørrebrød til kartoffelsalat. Karse kan gros som mikrogrønt i vindueskarmen hele året.
Mikrogrønt er en superfood, der ikke kræver meget arbejde at dyrke derhjemme. Du høster afgrøderne mens de er på stadiet mellem spire og babygrønt, hvilket giver dig en afgrøde som er op til 40 gange mere næringsrig end den fuldvoksne version.
Dansk producent af