Citronmelisse er en simpel krydderurt, der er nem at gro, og både hårdfør og robust. Den kan sagtens gro i vindueskarmen, og fryder sig også i haven.
Citronmelisse er en undervurderet krydderurt i det danske køkken, som har et hav af lækre anvendelsesmuligheder. Den kan erstatte citrongræs i de fleste retter, så længe den kommer i til sidst, og kan give et citrus-pift til alt fra dressinger til sovs.
Dansk producent af