En flerårig krydderurt, der f.eks. er god til kartoffelsalat, smørrebrød eller som drys på supper.
Brøndkarse gror i vandet jord, og kan gro i sumpede forhold. Har man ikke et bassin som kan give de forhold, så kan man let og enkelt lave det i en krukke, hvor brøndkarsen sagtens kan hygge sig.
Tag en krukke og læg et lag spagnumfri kompost muld i bunden, og fyld den godt med vand. Det vigtigste ved brøndkarsen er, at jorden aldrig må blive tør, så sørg for at give den ekstra vand med jævne mellemrum.
Dansk producent af